En sked i mikrovågsugnen: Farlig eller inte?


Det finns många rykten om frågan om vad som händer med en sked i mikrovågsugnen. Det handlar mest om en kopp eller en soppskål med en sked inuti den kan placeras i mikrovågsugnen. Fysiskt förklarar det relativt enkelt vad som utlöses av skeden och vad som inte är.

Metall endast specifikt i mikrovågsugnen

Vid användning av en mikrovågsugn bör tendensen hållas för att inte ställa in all metall som möjligt. Detta gäller både disk och metallkoppar samt bestick. Metall reagerar alltid på strålningen och kan i värsta fall störa eller ens riskabelt.

I grundprincipen orsakar de elektromagnetiska pulserna i mikrovågsugnen molekyler att vibrera. Alla flytande beståndsdelar i mat och dryck, i synnerhet det vatten som finns, värms upp. Metalliska föremål värmer också upp på ett mindre men mer konsekvent sätt genom molekylär rörelse och dessutom genom derivatfunktion.

Värmefördelning och urladdning fontäner

Det klassiska exemplet på bestick i mikrovågsugnen är teskedet i dryckeskålen. Det hjälper till att förhindra en fysisk effekt som medför risk för brännskador. Efter värmeprocessen är det möjligt att vid upptagning av koppen uppstår heta och stänkande fontäner. En sked hindrar denna ersättning av ojämn uppvärmning.

Satsen eller insatsen i koppen eller skålen tar över den förenklade funktionen hos en värmespridare och värmefördelare. Under processen uppvärms det mer än vätskan som omger den. Därför bör försiktighet vidtagas vid avlägsnande. Sprängfontänerna, som fysiskt kallas bumpning, förhindras.

Elektromagnetiska egenskaper och effekter

Förutom molekylär rörelse alstrar mikrovågsugnen också så kallade elektriska virvelströmmar. De genererar flytande spänning, som inte bara har en uppvärmningseffekt, men kan också leda till specifik gnistning.

Om två metalliska material är bara några centimeter från varandra, kan dessa gnistor rulla över. Detta gäller även avståndet mellan mikrovågens och bestickets innervägg. Flashovers orsakar brand och kokain.

Tips och tricks

Håll alltid det maximala avståndet mellan besticket och huset. Till skillnad från en "trubbig" sked ökar gnistningen när metaller med skarpa former som gafflar eller knivar befinner sig i mikrovågsugnen.


Video Board: Baksmälleost | Edward Bloms bästa