Havtorn (Hippophae rhamnoides): plantering och skörd av havtorn

Växt och skörda havtorn

Havtorn (Hippophae rhamnoides): plantering och skörd av havtorn: skörd

I mer än 2000 år har de helande krafterna hos Havtorn (Hippophae rhamnoides) känd i östra asien. Han fann emellertid bara i Europa under medeltiden som en hjälpmedel. Enligt aktuell kunskap är runda till äggformade frukter väldigt friska och bearbetas till juice, sylt, likör eller hudvårdsprodukter.

Även i trädgården är apelsinbär en fest för ögonen på hösten, när andra träd och buskar redan har kastat bort sina löv. Om du vill skörda de vitaminerika bären själv, behöver du tillräckligt med utrymme för att odla kvinnliga och manliga havtorns buskar i trädgården. Därefter visar sig havtornet att det är lätt att rengöra och behöver bara ibland beskärning. I det följande kommer hobby trädgårdsmästare ta reda på vad man ska leta efter när de väljer sin plats, förökning och skärning, och få tips om att skörda havtorns frukter.

Växt havtorn i trädgården

Havtornet (Hippophae rhamnoides) tillhör familjen av olivlundplantorna och kallas också "sandbär", "pilbjörn" eller "Audorn". Dessa namn anger också de olika ställen där havtorn kan växa. I naturen förekommer det till exempel i områden med hög salthalt, men även i torra och varma områden. I Tyskland finns havtorns buskar både på sandiga, näringsfattiga sanddyner på Nordsjön och Östersjön samt i skogar och på kalkiga markar i Alperna. Du når en Höjd upp till fem meter och bilda brett grenade rötter under marken, så du bör plantera dem med en rotspärr i form av plastplåtar. Buskarna kommer att vara upp till fyra meter breda och är övervuxna på undersidan av löv med silvery skärm hår.

Havtorn (Hippophae rhamnoides): plantering och skörd av havtorn: havtorn

Havtorn med knoppar

Till mest populära sorter för odling i trädgården är:

  • Askola: Växten utvecklar mycket täta, ljusa orange frukter, som är färdiga för skörd i slutet av augusti, och har en måttligt formad tornig tillväxt.
  • Frugana: De ljusa orangebären är mogna runt mitten av augusti och förstörs ungefär två veckor senare. Buskarna har få taggar och återhämtar sig snabbt från beskärning.
  • Orange energi: Gula apelsinbär är mogna för skörden i september och kan enkelt plockas enkelt av spridningsgrenarna. Busken återhämtar sig snabbt från beskärning och bildar bara måttligt törn på grenarna.
  • Manlig havtorn: Manliga buskar bör anpassas till blomningstiden för kvinnliga exemplar. Pollmix 1 är lämplig för tidigblommande kvinnlig havtorn, Pollmix 4 för mid-early blommande växter och Pollmix 3 för senblommande buskar.

Om du vill plantera havtorn i trädgården, välj en soligt läge, Delvis nyans eller till och med en skuggig Pl

under träd minskar blombildningen och därmed antalet bär som bildas. Trots att buskarna trivs på nästan alla markar föredrar de näringsfattig, sandig mark, Eftersom de inte tolererar vattenloggning är det viktigt att vara uppmärksam på vattenpermeabilitet på lojala ytor.

Blomning och förökning av havtorn

Havtorn (Hippophae rhamnoides): plantering och skörd av havtorn: hippophae

Kvinnlig havtorn har längre stjälkar och rörformiga blommor

Havtornsplantor är dioecious, d. h. de utgör bara kvinnliga eller manliga blommor. Bli därför proliferation minst två kvinnliga och en manlig havtorn behövs. Bestämningen görs av vinden, varför manen planteras i trädgården så att den ligger i huvudvindriktningen framför kvinnliga buskar. Det bör också noteras att endast kvinnliga växter producerar apelsin frukter.

Havtorn (Hippophae rhamnoides): plantering och skörd av havtorn: plantering

Manliga blommor sitter på korta stammar i ett sfäriskt arrangemang

Från mars till maj Seebuckthorn buskar visa upp sina lövverk gula blommor, Blomningen sker emellertid endast från det tredje eller fjärde året. Manliga växter bildar sfäriska, täta blommor på mycket korta stjälkar och har inga kronblad i motsats till kvinnliga buskar.

Underhålla och skära havtorns buskar

Havtorn hör till de lättsamma växterna. På det tredje året behöver buskarna vanligtvis inget extra vatten. Endast i varma somrar borde trädägare ibland vattna dem. För tillräckliga näringsämnen befruktas de med kompost vartannat år. Dessutom drabbas plantorna sällan av skadegörare eller sjukdomar.

Med stigande ålder utvecklar havtorns buskar en mycket bred krona, som endast bildar bär på yttergrenarna och därigenom liknar de inre grenarna. Med regelbunden beskärning förhindrar man skogens trähet. Vartannat år, sen på vintern, skottar de som bär bär, och om nödvändigt töms de ut. Eftersom bären produceras under det senaste årets skott kan skörden vara lägre det följande året. För manliga buskar rekommenderas beskärning vart fjärde år.

Skörda hagtorns frukter på hösten

Havtorn (Hippophae rhamnoides): plantering och skörd av havtorn: plantering

Endast kvinnliga buskar bär bär

av Medel augusti till slutet av september och delvis i oktober kan trädgårdsägare skörda havtornen. Då är de orange tillapelsingula eller röda bär mogna och utstrålar en trevlig doft. När frukterna är mogna är en snabb skörd viktig. Efter två till tre veckor blir de bleka och får en svagt rancid smak. På busken hänger kvar kvarvarande bärer ofta fram till våren och tar färg in i vinterträdgården. På grund av de långa törnen borde du definitivt skörda Använd handskar.

Om plockning av havtorn är alltför obekväm, sprida ut en stor tarpa under busken och skaka frukten från grenarna, Speciellt med mycket mogna bär och tätt växta grenar har denna skördmetod visat sig vara ett enkelt alternativ.

Effekten av havtorns frukter och juice

I motsats till blåbär och tranbär, äter man inte sanddipper fruktråvara, utan gör ju juicer, sylt eller likörer. Bären är lätt att krossa efter skörd och har en sur smak, eftersom de flesta smakämnen ligger i skalet.

Havtorn har ett högt C-vitamininnehåll, innehåller cirka 100 mg ca 12 mg beta-karoten och upp till 15 mg E-vitamin och alla vitaminer från B-gruppen. Dessutom är frukterna rika på mineraler, såsom magnesium, järn, zink, kalium och kalcium och innehåller omättade fettsyror. Dessutom har havtornen antiinflammatoriska effekter, sänker kolesterolnivån och stärker immunförsvaret. Förutom maten är den också tillgänglig som en vårdolja, som bör främja regenerering av huden. Eftersom det utlöser allergier hos vissa människor, är kompatibiliteten på ett okänsligt ställe att testa före extern applikation.

Liknande sidor

  • Plantera och ta hand om pioner i trädgården
  • Plantera och bibehålla anemoner i trädgården
  • Plantera zucchinis i din egen trädgård - dra zucchini själv
  • Plantera och ta hand om jordgubben ordentligt
  • Växa, odla och skörda basilika
  • Plocka bär: havtorn, rosa höfter och prydnadsbär
  • Skapa en snackträdgård: skörda bär och frukter
  • Höst klippt i trädgården: klippa träd och buskar
  • Tranbär i trädgården: plantera tranbär och skörda
  • Plantera och odla Quince (Chaenomeles) i trädgården
  • Växt, sköter och skördar blåbär
  • Apple skörd på hösten: tips för skörd
  • Höstblommor och växter: Tips för höstblommar
  • Växt, skära och skörda svart chokeberries (Aronia)

Video Board: Havtorn