Recept för Berlin - gör karnevaldunkut själv


Gör munkar själv

Recept för Berlin - gör karnevaldunkut själv: berlin

Recept för Berlin munkar är mycket lätt att kopiera, så det här kommer söt behandla för den hemlagade karnevalbuffrett kortlista

den Ingredienser finns i alla stormarknadert och även från beredningen och bakningstiden är anvisningarna godtagbara.

Förresten, någon som någonsin undrat hur marmeladen kommer i munkarna och hur du kan göra det själv, kommer att se hur lätt det faktiskt är är.

Dessutom har du valet om du är Berliner rulla det traditionellt i socker, damm det med pulveriserat socker eller ge det en choklad toppning Missa inte någon av dina kreativitet - det finns inga gränser för din kreativitet, för ju mer färgglada desto bättre, speciellt vid karnevalen!

Nu ha kul medan du kopierar och pratar.

Ingredienser och tidsutgifter

Recept för Berlin - gör karnevaldunkut själv: recept

Berlinerare är redo att köpa - men de smakar ännu bättre.

Berlin är fluffig, lätt och särskilt söt.

Vid Naturligtvis kan du variera fyllningen i form av smakTillsatsen kan också vara socker eller choklad.

förberedelsetid

  • Arbetstid: 45 minuter
  • Vilotid: 15 minuter
  • Baktid: 35-50 minuter

Ingredienser för 20 stycken

  • 500 g vetemjöl
  • 1 kub av färsk jäst
  • 3 msk socker för degen
  • 2 ägg
  • 1 äggula
  • 1/8 l ljummet mjölk
  • 1 paket vaniljssocker
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa kardemumma
  • riven skal av 1/2 citron
  • 100 g smält, kylt smör

Senare ingredienser:

  • 180 g marmelad för fyllning
  • 2000 g kokosfett för bakning
  • Socker för senare sprinkling

Beredningen av Berlins munkar

Recept för Berlin - gör karnevaldunkut själv: minuter

Sockeralternativ: Färgrik choklad bildar en trevlig kontrast till den fluffiga degen.

Först det ska det Mjöl till Berlinerdeg i en skål ges. Sikt mjölet, vilket gör det särskilt bra.

Därefter kommer en depression tryckt inatt strimlad jäst släpp in och med en Tesked socker och 4 matskedar mjölk omrördes.

När du har gjort det Täckt för en kvart i timmenT lämnas på en varm plats, de återstående ingredienserna läggs till ett gät degen och täck sedan i ytterligare 20 minuter.

den Degen rullas sedan ut ca 5 mm tjock på en mjölgjuten yta och på endast en halv med cirklar med ca 6 cm i diameter, för vilken ett genomsnittligt dricksglas borde användas.

Var uppmärksam: Vänligen ange bara cirklar, stryk inte igenom.

Efter det kommer det att vara på var och en Cirkelcentrum en tesked sylt och den andra halvan av degen är vikad över den.

Från Jampeler är nu krossade runt kakor och pressas i kanterna. De färdiga dubbla halvorna lämnas kvar på en annan mjölkbräda i 15 minuter i sig.

den Fryer med kokosolja värms till 180° Cinnan varje fyra av munkarna stekt på flytande sätt med locket stängt. Därefter vänder de sig om och friterad i ytterligare 3 minuter med locket öppet.

Nu behöver du bara de hemlagade munkarna Berlin på en Tappa kökspapper och strö med socker, redan kan de serveras varma.

Liknande sidor

  • Bakar en julstoll: Gör en julkaka själv - ett recept på stollen i Dresden-stilen
  • Sallad för grillning
  • Donut Recept för karnevalen
  • Nyårsafton: festtider, nybörjare på nyårsafton
  • Maibowle
  • Oktoberfestmat: recept för bayerska vita korv, pretzels och ostnudlar
  • Bakade jäst vanilj och jästkrans: recept för hemlagad påskflöjt
  • Bakade Apple Recept: Söta och salta bakade äpplen till jul
  • Grill kött recept
  • Halloween godis
  • Vegetarisk grill recept - köttfria recept för grillen
  • Grillsåser, dopp och grillade efterrätter - recept för såser, dips och godis
  • Bakning julkakor - kakor baka med barnen
  • Bröd dig själv - bröd, tips och recept
  • Pumpa recept: gör pumpa juice, pumpa paj och pumpa soppa


Video Board: