Planterar ärtor ordentligt: ​​från odling till skörd


I välkända sagor som Cinderella eller detsamma Prinsessan på ärten Denna legume spelar en viktig roll - men även i verkligheten har ärten äventyrskvaliteter och är inte förgäves välkomna i sin egen grönsaksodling.

Planterar ärtor ordentligt: ​​från odling till skörd: från

Innehåll: Växter ärter

  • Växter ärter
  • Skördärter
  • Köp frö för ärter på nätet

Ursprungligen från Asien, vinstocken har låga kalorier, är rik på vitamin B och kan sänka kolesterol när det konsumeras regelbundet.

Ärten eller trädgården är tillhörande släktet av baljväxter, liksom den gemensamma bönen, som båda kan ses ganska ofta på tyska tallrikar. Det bästa sättet att plantera, odla och skörda din egen grönsaksodling förklaras på denna sida.

Växter ärter

Unga ärtbötar blir alltmer populära i köket.

ärter skida

Ärter bör sådas under månaderna mars och april. Genom en lös, humusrik jord uppnås en jämn näringstillförsel och därigenom en god tillväxt. Innan sådden läggs först och främst trellisar av tunt trä i marken, därför att tendrilsna med god omsorg nå upp till 1,5 m höjd. Vem vill ge god näring, sågar ärven rader på ett avstånd av 20 cm. Ett avstånd på 5 cm mellan fröna ska hållas. Det bästa sättet att pressa fröet i marken är bara några centimeter.

När man växer ärter i grönsaksgården är det lämpligt att ge tillräckligt skydd mot fåglar. För detta ändamål kan ett fint nät sträckas över fröet. I det här fallet bör man avstå från grova stygn, eftersom djuren i nätet annars blir trassliga och allvarligt skadade.

Eftersom ärter växer snabbt under goda förhållanden, bör du höga jorden runt stjälken något så snart tendrilsna har nått en höjd av 10 cm. Detta säkerställer vinstabiliteten.

För att skydda växterna mot svampar och andra växtsjukdomar kan andra grönsaker som sallader eller kål odlas samtidigt. Denna blandade kultur reducerar effektivt risken för svampinfarkt.
För hälsosam ärtillväxt, undvik övervattning och gynna en lätt plats. I allmänhet överlever dock ärtor många olika väderförhållanden relativt bra och är därför lämpliga för grönsaksbegynnare.

Skördärter

Ärtens blomstringstid är i maj och juni.

ärta blomning

Efter tre till fyra månader kan frukterna - eller grönsakerna - avverkas. Om du vill använda erterna främst för matlagning ska du skörda dem så sent som möjligt, eftersom de har förlorat lite av deras söta doft. De som föredrar den råa sorten borde ha en tendens till tidig skörd, eftersom ärterna sedan smaker särskilt saftiga.
Sötbenen bör avklippas kort efter skörden. Vem lämnar rötterna i marken, säkerställer för övrigt en ökad tillförsel av kväve till jorden.

Tips: Några ärtor kan lämnas på växten till slutet av skördtiden. Torkad, de kan sedan användas som frön för nästa ärtodling. Växtområdet bör ändras vartannat i tre år för att förhindra urlakning av jorden.


Video Board: Salixodlarutbildning: Lena Åsheim om erfarenheter från skördeentreprenörer