Ett skafferi skapas skickligt


Paneler har flyttat in i bakgrunden sedan spridningen av kylskåp och frysskåp. Dessutom finns det rikstäckande shopping på nästan alla typer av mat när som helst. Under några år kommer fler människor att komma ihåg denna praktiska anläggning.

Mörk, sval och torr

I princip är upprättandet av ett skafferi enbart på grund av personlig smak. Pantries sträcker sig från stora skåpmodeller till slutna små extra utrymmen. Ett grundläggande krav är en god luftcirkulation.

I gamla hus var skafferi ofta ett litet fönsterfritt extra rum i eller i närheten av köket. Två ventilationshål på toppen och botten för permanent ventilation. I synnerhet är ett skafferi anpassat till livsmedel som bör lagras mörkt, torrt och kallt.

Rum-hög hyllsystem

Tänk igenom dina matvanor och favoritmat innan du ställer upp skafferi. Till exempel, om du gillar frukt och grönsaker, bör du planera för insättningar. Det kan vara pushkorgar på hyllor. På grund av det mörka lagret lökar och potatis bara långsamt.

Hyllor är lämpliga för förvaring av konserver och förpackningar av alla slag. Lågkostnadsförvaringshyllor av enkelt tallskog eller metall uppfyller syftet. Utrymmet bör utnyttjas till under taket. Fördelaktiga är inte mycket djupa hyllor, så att de lagrade varorna kan ses igen.

Som en grundläggande utrustning för skafferi gör glasbehållare av alla slag känsla. Masonburkar eller burkar med skruvlock är lämpliga för socker, mjöl, kaffe och mycket mer. Förutom de permanenta lagringsområdena bör du också tänka på fria lagringsutrymmen för snabb lagring, till exempel täckta skålar eller beredda tallrikar.

Tips och tricks

När du sätter upp ditt skafferi, kom ihåg att snabbt bli en föredragen fristad för skadedjur kan vara. Se till att du har tillräckligt med låsbara behållare för att hålla bulkvaror säkra.


Video Board: Kaija Koo - Päivä kerrallaan (2012)