Hur man känner igen prydnads squash eller squash - Hur känner man igen skillnaden?

Lär dig att skilja ornamental squash från squash och känna igen ätbara sorter

Hur man känner igen prydnads squash eller squash - Hur känner man igen skillnaden?: eller

I Tyskland finns det många pumpasorter. De runda frukterna används för en mängd olika rätter eller används som säsongsbunden höstdekoration. Men inte varje pumpa är ätbar: Bör en dekorativ squash egentligen endast användas för dekoration? Många prydnadspumpor tjänar faktiskt ett rent dekorativt syfte. Ändå finns det också några sorter bland prydnadsgrönsakerna, vilka är ätbara råa eller kokta.

Vissa frukter måste vara fullt mogna, andra kan fortfarande vara råa innan de börjar bearbetas i köket vara. Dessutom kan vissa ornamentiska squashvarianter till och med utnyttjas fullt ut, det vill säga tillsammans med skalet.

Vi har en för dig Samling av populära prydnads pumpor sammanställas.

Men akta dig Vissa kalebasser är ganska giftiga. De innehåller Toxin Cucurbitacin och hör inte till på plattan.

Hur skiljer man en kalebass från en kalebass?

Hur man känner igen prydnads squash eller squash - Hur känner man igen skillnaden?: squash

På senhösten visar olika former och färger på prydnadsspåren.

De flesta pumpor är squash. Å andra sidan, prydnadsgrönsaker olika färger och former och är vanligtvis mindre än många vegetabiliska squashes.

Dessutom, många prydnads pumpor - i motsats till squash - den giftiga bittra substansen cucurbitacin, den Illamående och buksmärtor kan orsaka när ätit.

Därför är de flesta av de fina pumpasorterna bara som en höstdekoration att använda.

Populära ornamentiska squashes: kronpumpa och bicolorsked

Hur man känner igen prydnads squash eller squash - Hur känner man igen skillnaden?: squash

Till höger på bilden kan du se Bicolor Spoon med sin karakteristiska färgning. Bredvid honom är en prydnadspumpa av typen "Jack be little".

Bland de ornamentella kalebassorna faller bland annat Kron- eller klopumpa. Denna pumpasortiment bildar små frukter i olika färger. Karaktäristiska är de långa överskridandena, som påminner om en krona eller klor och har gett prydnadsspåren sitt pithy namn. Mycket unga frukter kan användas som en pumpa.

den Bicolor sked är ofta halvgul och halvgrön och har en långsträckt, något krökt form. Stora pumpor av denna sort kan fungera som höstdekoration i upp till 5 månader.

Låt gå så väl mogna dessa prydnads squashes, för att öka deras hållbarhet. Denna pumpasortiment är inte lämplig för konsumtion.

Helt ätbara dekorativa pumpor

Hur man känner igen prydnads squash eller squash - Hur känner man igen skillnaden?: squash

Den apelsinprydnadspumpa Jack är liten kallas även en mandarinpumpa.

Till exempel en av de dekorativa ätbara pumporna Jack är lite, som ofta används som en liten halloween pumpa och når en maximal diameter på sex centimeter.

Apelsinskalet är karakteristiskt ribbad, vilket ger squashen epitheten Mandarin pumpaintjänas. Smaken av massan är behagligt söt och påminner om söta kastanjer.

Tips: Jack är liten kan konsumeras tillsammans med det relativt mjuka skalet. Han smakar särskilt bra stekt från pannan - Förberedelsen görs här som med stekt potatis.

Hur man känner igen prydnads squash eller squash - Hur känner man igen skillnaden?: eller

Frukt av sorten Baby Boo är helt ätbara.

Den lilla babyboo är visuellt påminnande om att Jacken är liten, men lyser inte i apelsin, utan i rent vit. Baby Boo kan enkelt odlas i trädgården, behövs som starkt klättra växten men tillräckligt med utrymme: Planera för hälsosam växttillväxt upp till 4 m² i grönsaksplåstret. Denna pumpasort föredrar näringsrika och varma jordar. Mognadsperioden är cirka 95 dagar - skördetiden börjar vanligtvis i oktober. Äldre pumpor av denna sort hålls sedan i ca 4 månader och kan ordnas dekorativt eller kokas med en skål.

Även pumpor av sorten Stripetti ser inte bara vackra, men kan också bearbetas till goda rätter. Frukten, som ursprungligen var en japansk ras, har en oval form och växer upp till 30 cm lång. På grund av deras särdrag som massan vid tillagning i långa trådar sönderfall, talar man om denna sort också från Spaghetti squash.

Exceptionella prydnadsgrönsaker

Hur man känner igen prydnads squash eller squash - Hur känner man igen skillnaden?: eller

Gula Crookneck-frukter är bara ätbara i ett tidigt stadium av tillväxt.

Ett speciellt fall av den gula Crookneck och Bischofsmütze dar Gul Crookneck är endast ätbar som en ung frukt och kan så småningom nå en fruktvikt upp till 1200 g. Efter ungefär 55 dagars mognad är den fortfarande omogen frukten lämplig för bearbetning i köket. För dekorativa ändamål ska pumpan vara mogen - vänta ca 90 dagar.

Den ursprungliga formen av Bischofsmütze, som ofta kallas Türkenturban, var mycket bitter och därför oätlig. Tack vare många nya raser Emellertid har nu en ätbar prydnadsspasha uppstått, vilken ofta fylls eller vars fruktkött används som en soppinsats.

Biskopskåps skalet innehåller däremot många bittra ämnen och är oätlig. Det hårda skalet kan skäras med lite ansträngning och grillas eller rostade den exponerade massan i remsor.

Vissa kalebasser kan också ätas råa, såsom musslor pumpa, som är en av muskelpumporna, eller den krämiga gröna randiga Sweet Dumpling, som har en söt arom. De flesta sorter smakar dock bättre när de är kokta, stekt eller syltad var.

Dekorativa kalebasser som höstlig dekoration

Hur man känner igen prydnads squash eller squash - Hur känner man igen skillnaden?: squash

I kombination med mörka kastanjer är de färgglada prydnadspumporna särskilt vackra.

Förutom de många ätbara prydnadsväxterna finns det också oätliga sorter för människor. Dessa används ofta kommersiellt som "äkta prydnadsväxter" deklareras och innehåller toxinkucurbitacin i höga mängder. Bland de icke-ätbara prydnadsgourdarna räknas efter många nya sorter bara om 20 sorter, såsom indisk mix, päronbicolor, platt randig och mer.

Många av de riktiga prydnadsspåren är slående liten och färgstark och är därför idealiska för en höstlig dekoration. Ordna squasherna bredvid kastanjer, ekollon och färgglada blad på ett naturligt skal. Alternativt kan de små pumporna också vara snyggt ihåliga, dekorerad med snidade ansikten och slutligen upplysta med tealight som en Halloween dekoration.

Det finns inga gränser för din fantasi här. Upplev Olika frukter och inspireras till säsongsbetonade pumpadekorationer.

Växtpumpor

Vill du växa prydnads pumpor i din egen trädgård? Besök sedan vår sida om pumpa plantering med pumpa frö. Ta reda på det här om den idealiska tiden för plantering och viktiga markförhållanden för hälsosam växttillväxt.

Liknande sidor

  • Träarbeten: grundläggande kunskaper i träbaserade material
  • Thanksgiving dekoration: kalkon, pilgrimer och indianer
  • Bygg trummor själv
  • Gör spöken, spöken och häxor som dekoration
  • Dekorativ design av en ringkudde till vigselringar - En blommans kudde till vigselringar
  • Gör spel, leksaker och dekoration ur papper
  • Virka: kläder, dekoration, tillbehör och praktiska egenskaper
  • Heliga tre kungar: Skapar till stjärnan sjunger
  • Byggnadsanvisningar: Soffbord i bok eller färgad
  • Thanksgiving Deco - Dekoration för Thanksgiving själv
  • Gör en bröllopsgåva och gör dekorationen själv
  • Gourds skörda på hösten - pumpa gröda i trädgården
  • Gör Star Wars kostymer och dekorera dig själv
  • Upplyst bordsinredning och bordslampor till jul

Video Board: