Prydnadsväxter med citronsmak

Citron doft för doftgården

Prydnadsväxter med citronsmak: också

En doftgård överraskar inte bara sina besökare med visuella intryck, men också med doftupplevelser som påminner om sin senaste semester. Citronernas färskhet har en särskilt uppfriskande effekt och gör den varma sommarluften fräschare och lättare.

Samtidigt lockar aromatiska växter med citronsmak många Fördelarna i trädgården och kan användas på många sätt i köket eller helt enkelt rasa snabbt mellan fingrarna. Du kommer att bli förvånad över hur intensivt växterna kan luktas när du är redo att gå på en naturupptäcktsexpedition.

Nedan presenterar vi de vackraste trädgårdsplantorna med citron doft. Om du vill kan du också dra de doftande plantorna på balkongen eller inomhus, så många exemplar är också lämpliga för förvaring av behållare. Låt dig inspireras av våra planteringsförslag.

Aromatiska växter för trädgården

Fragrance växter berikar trädgården med en ytterligare dimension av betydelse: tack vare en mängd olika smaker kan naturen upplevas, eftersom luktsinne väcker känslor och unika minnen av tidigare resor.

Många av de doftande blommorna är vita - och det finns en anledning till detta: otänkta blommor utvecklar en intensiv doft för att locka pollinatorer och andra fördelar.

Blomstdoft och färg bildar sålunda en oskiljaktig enhet som är perfekt anpassad till deras pollinsers vanor. När bier reser under dagen, luktar salvia också vid lunchtid, medan kaprifolen bara utvecklar sin doft på kvällen när dess typiska pollinatorer, den Moth, gradvis svärmer.

De mest populära aromatiska växterna inkluderar Medelhavet örter. De kan bearbetas på många sätt i köket och servera tack vare deras intensivt doftande eteriska oljor som en naturlig skadedjursbekämpning. Därför glädjer du dig inte bara av plantering av aromatiska växter i trädgården, utan skyddar också andra prydnadsväxter i blomsterbädden.

Vad skulle en doftande trädgård vara utan ett ljust citrusarom, vilket tar bort sin tyngd på varma sommardagar? Vi har vackra aromatiska växter med citron doft sätta ihop för dig och ge användbara plantering och vård tips.

Citron busk (Aloysia citrodora)

Prydnadsväxter med citronsmak: citronsmak

Citronbusken bildar känsliga blommor från juli, som luktar behagligt.

Citronbusken, ofta också citron verbena kallas, är perfekt för utsmyckning av terrassen eller balkongen och utstrålar en trevlig citrus doft även med den minsta beröringen. Eftersom växten inte hård är en Kübelhaltung rekommenderad för att enkelt kunna bära busken i slutet av hösten i vinterkvarteren.

Citronbusken tillhör växtfamiljen av förfalskade växter och härstammar från Sydamerika och kan vara upp till 5 m högt på en optimal plats och gröna så fula hörn.b

Om du vill ha en kompakt tillväxt kan du klippa den aromatiska växten i form. En synlig höjdpunkt är de känsliga blommorna, som redan visas i juli och deras färgintervall från vit till lila.

Prydnadsväxter med citronsmak: också

Den inte hårda citronbusken hålls i skopan.

Men inte bara som prydnadsväxter och aromatiska växter gör citronen verbena en bra siffra, även amatörkockar blir alltmer på den aromatiska smaken av växten.

Plats och vård

Citronbusken hålls huvudsakligen i hinken. Oavsett om det är på terrassen eller fönsterbrädan, är det mindre viktigt. Det är viktigt att växten kan fånga tillräckligt med solljus och substratet tenderar inte att vattnas.

Här kan du med ett gott samvete tillgripa en vanlig balkongpottningsjord och integrera ett smalt grusdräneringslager. På så sätt är de känsliga rötterna tillräckligt skyddade mot stillastående fukt. Roten borde dock aldrig helt torka ut, så häll väderrelaterad.

Den snabbväxande citronbusken behöver också ytterligare näringsämnen som optimalt levererar det under tillväxtfasen. Skicka mineralgödsel vartannat vecka eller organiskt kvävegödselmedel för att uppnå en balanserad näringstillförsel. Den starka beskärningen sker efter viloläge på våren.

Viloläge och multiplicera

På hösten tas sjuka och redan torkade blad och skott bort innan plantan flyttar till sina vinterkvarter. Senast när temperaturer faller under -4° C, Växten måste föras in i ett ljust, ouppvärmt rum.

Bevattningen utförs nu endast sporadiskt och sätter befruktningen. Så snart frostperioder inte längre förväntas, tillåtet citronbusken tillbaka till utomhus. Om döda växtdelar fortfarande finns, kommer de att avlägsnas och busken skärs i form för att främja en kraftfull återuppkomst.

En ökning av frön är möjlig i princip, men visar sig vara extremt dyr. Istället förlita sig på en utplåning: detta kommer att vara på sommaren eller hösten ca 10 cm lång Steckhölzer skuren från moderplanten, avfärgad och planterad ca 5 cm djup i torvrikt substrat.

För att främja rotning, täck behållaren med perforerad plastfolie och förvara vid ca 25° C. Varje två dagar lyfts filmen upp för att tillåta luftutbyte för att förhindra mögeldoppning. Om tillräckliga rötter har bildats transplanteras stekarna i större krukor.

användningar

Prydnadsväxter med citronsmak: eller

Från löven kan man göra aromatiskt te med citrusfrukt.

Citronbusken karakteriserar citronaroma sprider redan i trädgården, när en ljus sommarvind gör bladen på buskflyttningen. Om du vill smaka lukten kan du från september till slutet av oktober skörda de aromatiska bladen av citron verbena och återvinna dem färskt.

Från de doftande bladen, till exempel en aromatisk te brygga, som lovar snabb lättnad i förkylning och matsmältningsbesvär. Dessutom kan de färska bladen lägga till en sommarlik smak till en sallad - använd bladen i alla rätter som skulle gynnas av en lätt citrusarom.

Dessutom kan löven lätt torkas: strimlade, torkade blad kan sedan fyllas i små kuddar för att bilda aromatiska påsar, vilket ger garderoben en trevlig friskhet eller som en personlig gåva från trädgården till vänner och släktingar som ges bort.

Lime basilika (Ocimum citriodorum)

Prydnadsväxter med citronsmak: prydnadsväxter

Lime basilikan bildar slutligen vita blommor, men förlorar då sin citrus smak.

Lime basilikan lämnar underbart doftande löv och Ursprungligen från Nordafrika och Sydasien. Den aromatiska växten utvecklar mörkgröna och smalare löv än den basilika som är känd för oss, som ofta serveras med tomat och mozzarella.

Smaken varierar också: Citronbasil ger en intens citrusfrukt till omgivningen eller rätterna och används därför ofta för asiatiska karriärer. Från sensommaren till hösten visa de petite vita blommorna, som dock påverkar växtens doft negativt.

Plats och vård

Basil är en kallkänslig växt och trivs särskilt bra på en solig vindruka i högkvalitativ örtjord. Se till att substratet blir torrt snarare än vått - Vattenlogging bör dock undvikas.

Prydnadsväxter med citronsmak: eller

Citronbasil är en årlig växt och vi odlar den i grytan.

Om du vill lägga plantan utomhus under sommaren, borde det vara först efter Eisheiligen, dvs i mitten av maj, hända. Här väljs en vindskyddad plats för vilken sniglar inte har tillgång. Inspektera din uteplats regelbundet för att mata skador.

För att få en buskig växt, skyttipsen skärs regelbundet. Citronbasiljan är odlad ett år gammal, men med lite lycka kan den dunna i en vindlös, ljus plats vid temperaturer mellan 16° C och 20° C. Det rekommenderas dock att sova igen.

odling

I motsats till citronbusken, lime basilika lätt odlas från frö. Sätt fröet på lite fuktig mark och täcka fröet med mycket lite jord. Därefter är odlingsbehållaren täckt med plastfolie, som är försedd med några hål för att möjliggöra utbyte av luft.

Emellertid bör folien öppnas varannan dag i några timmar för att förhindra att plantens substrat blir mögelaktigt.

Placera nu planteringen på en ljus vinduspanna vid 20° C till 25° C Rumstemperatur, eftersom basilika groddar endast från en temperatur av 17° C. Håll jordens yta fuktig med hjälp av en vattenspray.

Efter två till tre veckor visa de första plantorna som pikiert efter en annan tre veckor, så kan implementeras. Försök att se till att de fina rötterna inte skadas under överföringen.

Använd i köket

Prydnadsväxter med citronsmak: eller

De essentiella oljorna i citronbasil ger det karakteristiska citrusarom.

Den citroniska kryddan av limonisk basilika blandar perfekt med asiatiska rättermen kan också Fisk, kyckling, grytor eller fruktsallader kombineras. Det är viktigt att du bara lägger till löven i slutet av matlagningsprocessen, eftersom lång kokning och uppvärmning skadar aromen.

På samma sätt torkas inte citronbasilblad, eftersom de förlorar sin doft så fort. Men om du vill kan du skära löven i små bitar och servera frysta i isbitar i en ny sommar soda.

OBS: Så snart plantan blommar, förlorar den sin unika arom. Här måste du välja mellan optik och smak. Om du alltid stoppar blomställningarna bevaras citrusmakten.

Citrongräs (Cymbopogon citratus)

Prydnadsväxter med citronsmak: inte

Citrongräs kan odlas i sängen eller badkaret och växer som en buskig buske.

Citrongräset är känt från asiatiska rätter, men trivs också i den inhemska kruken eller sängen mycket bra. Den vintergröna växten Det är dock inte vintertät och måste spendera vintern inomhus, så Odling i hinken bevisat.

Om en skyddad, solig plats används i sängen, kan ett naturligt vinterskydd från pensel- och höstlöv samt speciella trädgårdsfolier skydda växten från att frysa.

Så den aromatiska växten är en tillgång i någon trädgård: De rika gröna stammarna luktar citron och kan lätt odlas av oerfarna hobby trädgårdsmästare. Efter skörden Ge stenglarna många rätter eller drycker en ny touch.

Plats och substrat

Prydnadsväxter med citronsmak: eller

Citrongräs ger många asiatiska rätter sin typiska citrusnota.

Växthuset föredrar varma platser i ett skyddat trädgårdshörn. Här kan du välja en ledig säng, en hink på balkongen eller en kruka på den ljusa vindrutan. Ofta odlas den fleråriga citrongräden utomhus under sommaren och inomhus under vintern.

Förutom det perfekta läget är optimala markförhållanden också en förutsättning för en sund tillväxt: Substratet ska vara djupt lossat, humus och fuktigt.

vård

Lemongräset behöver - särskilt under de varma sommarmånaderna - tillräckligt med vätska, där stående fukt leder till rotskador. Ge doften växten orienterad ungefär tre gånger i veckan med tillräckligt med vätska.

Under den huvudsakliga tillväxtfasen mellan april och september sker befruktning en gång i månaden. Experter rekommenderar ett organiskt flytande gödselmedel eller pellets som placeras under underlaget på vår och sommar.

Gör ett klassiskt långsiktigt gödningsmedel Horn chips som ger citrongräs med många näringsämnen när de redan är blandade för plantering under utgrävningen.

Citrongräs kan snabbt bli mycket expansiv. Repotting rekommenderas i början av våren: Ta bort växten och rotbollen från potten och placera den djupt i färskt substrat. Håll substratet tillräckligt fuktigt för att underlätta snabb rotning.

vint

Redan i slutet av hösten, så snart som Temperaturer mellan 5° C och 10° C bäddsplanter ska sättas i en kruka och förs in i huset. Växthus, vinterträdgårdar eller soliga platser nära fönstret är perfekta för att överväga citrongräs.

Bevattning är endast sporadisk och befruktning avbryts. Om din växt redan är för stor för att transplanteras, hjälper ett naturligt isoleringslager av fallna löv, gräsklippningar och penselträ samt vinterdukar att övervintra i sängen.

För mycket frost Men även i en skyddad plats utomhus kan de få doften att dö av.

Använd i köket

För bearbetning i köket, stjälkene skära av till marken, tvättas och krossas. Du kan ta bort den övre delen eftersom den är för traverserad av fibrer och den lökliknande delen längst ner i den högsta koncentrationen av eteriska oljor.

Ofta krossas gräset i grova stycken så att de lätt kan avlägsnas efter tillagning. Alternativt kan citrongräs också ätas, men smakar sedan mycket starkt. Färskt löv och skott Ge såser och sallader en speciell krydda, men tas också bort innan de serveras.

Tips: Grillad citrongräs harmoniserar fantastiskt med fisk eller kötträtter.

Turkisk scorpionfish (Dracocephalum moldavica)

Prydnadsväxter med citronsmak: inte

Drakens huvud gör violettblommor som är behagligt citrusa och ätbara.

Den turkiska skorpionfisken tillhör minfamiljens växtfamilj och kallas ofta som turkisk melissa, eftersom dess doft påminner om citronbalsam. Växten fick sitt namn på grund av likheten av dess lila blommor till en brølande drakens huvud.

Den enåriga doftande växten når en Tillväxthöjd på ca 40 cm och bildar flera upprättstammar med kilformade löv. Blommorna dyker upp mellan juli och augusti och är ätbara.

odling

Den värmeälskande växten växer på en solig plats med medelstora, kalkiga jordar. Om växtsubstratet har ett högt lerinnehåll eller om jorden är utsatt för tung komprimering eller vattenloggning, växer växten dåligt eller inte alls.

Förutom planteringen av unga växter har direktsåningen från maj visat sig på det öppna fältet: Håll en radavstånd på 20 cm och ett sådddjup på 3 cm. Efter två veckor dyker första plantor upp.

Tips: Doftens doft lockar många bin och humle i sommarträdgården. Dessutom har växten ett högt prydnadsvärde och är en blickfångare i fleråriga trädgårdar och blomsterbäddar.

användning

Dragans huvuddoft påminner om citronbalsam, blad och blommor smakar lite svagare för citrus. Därför är växten idealisk för att förbereda sommarmonader och likörer eller krydda lätta efterrätter eller matsmältningsblandningar. De välsmakande och färgglada blommorna smakar aromatiska och kompletterar en färsk sallad optimalt.

Tips för doftande trädgårdsdesign

Om du inte sätter de valda aromatiska växterna bredvid varandra i sängen, men distribuerar dem genom hela trädgården, kan du uppleva och njuta av de intensiva dofterna med en liten promenad bättre och mer differentierad.

Välj också en plats nära terrassen eller längs trädgårdsvägarna. Om växterna dessutom skyddas av en husvägg eller vintergröna häck, avdunstar inte doften så snabbt i lätta vindstrålar.

Liknande sidor

  • Hantverk mallar och hantverk bågar
  • Tinker vikkort
  • garageportstyper
  • Vacker natt blommar med en trevlig lukt
  • färgning
  • Färgsidor och färgsidor
  • Tinker på sommaren
  • Kinesisk trädgård: Skapa en kinesisk trädgård
  • Gör pappersblommor själv
  • Marshmallow i trädgården och omhändertas som en houseplant
  • Hantverk med kastanjer

Video Board: