Bakning julkakor - kakor baka med barnen

Recept för julkakor

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: kakor

Advent säsongen erbjuder många söta frestelser för små och stora söta tandar. till populäraste bakverk inkluderar kakorDekorerad med chokladsås, färgglada strönor, russin, vaniljssocker, nötter och många andra läckra ingredienser.

Vad sägs om holländska julkakor, som också är kända under namnet "Hausfreunde"?

Dessutom har vi också ett enkelt grundläggande recept på cookies, det vill säga variera som du önskar löv. För små barn i barndomsåldern är det jättekul att skära ut kakor, placera dem på bakpapper och sedan dekorera dem.

Våra tips kommer att berätta vad när du bakar med barn att notera är. Ett sött alternativ till stansade julkakor är kakor och kex.

Bläddra igenom våra receptidéer och söt upp adventsäsongen med läckra kex.

Allmänt på julbageri med barn

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: baka

Kakor baka för advent

Att baka kakor är en av många i många familjer före julens tull och njuter inte bara på grund av de söta godisarna Både hos barn och vuxna, stor popularitet.

Stolt presentera Barn vid Advent-fester i dagis och i skolan eller med släktingar deras hemlagade julkakor.

Samtidigt främjar den gemensamma bakningen Barnens kreativitet, som de själva om formen, smycken och extra ingredienser, såsom nötter eller chokladbitar, kan bestämma.

Dessutom lär de sig mer om varje mat och Den första grundläggande kunskapen om bakning är lämplig på. Till exempel lär de sig vad som händer med ingredienserna, som ägg, mjöl eller socker, när de blandas i en deg.

Redan i åldern av fyra år kan de små hjälpa till med att baka, z. B. När du rullar ut degen eller när du delar en vals i små skivor. Det finns trubbiga degkort och speciella bakverk för barn.

Den absoluta höjdpunkten är för De flesta barn skär ut kakorna med kakeskärare och sedan dekorera med strönor, sockerpärlor, hackade nötter eller mandlar.

Ausstchförmen kommer i många variationerJulgranar, julklappar, stjärnor, snöflingor, skottstjärnor, klockor, änglar, stövlar, män eller renar ifrågasätts under Adventsäsongen.

När degen bakar i ugnen, kommer den Barn är nyfiken på att se igenom glasetHur degen blir större och blir en god julbakning. Så att du inte behöver vänta för länge, rekommenderas att du trycker på sötsakerna i ugnen med cirkulerande luft.

Detta kan baka flera ark samtidigt och bakningstiden sjunker avsevärt kortare än i övre och nedre värmen.

Efter bakning kan okokade kakor vara täckta med frostning eller doppad i flytande choklad. den Skydd av frostning fungerar bäst med en Rörväska eller med borste, Efteråt kan de garneras med choklad, russin, sockerpärlor eller andra söta saker som barn gillar.

Bakning med äldre barn

För grundskolan är också barnen Produktion av kakor med småbröd, Det här barnet gör degen genom köttkvarnen och ett annat barn skär julkakorna för att sätta dem på tallriken. Vid denna ålder kan ännu mer utarbetade julrecept, som pepparkakor eller makaroner, bakas ihop.

De tycker om att baka och bygga pepparkakshus. vid För äldre grupper kan äldre barn använda små buggare hantverk från smör kex. Detta serverar en kex som en bas på de två andra kexarna till en spetsig stuga.

Var då kakorna med viskös frostning bunden. Korka kakorna efter mycket torkning med mycket lite vatten och garnera med gummibjörnar, smulor eller russin.

Tips för bakning med flera barn

Även med flera barn kan julbageriet vara jättekul. Således rullas en del av degen för varje barn, där det kan skära ut kakor. På samma sätt kan ett barn skära ut kakorna och en annan placerar dem på arket av bakpapper.

Om du har mer än två barn ska minst två vuxna gå med, så de brinner inte sig själva på den heta ugnen och de kan övervakas när du hanterar bageriprodukterna.

Enkelt kakérecept gjord av kortkorsbröd

Till exempel baka läckra julkakor från ett enkelt kortskorpsbak. Denna deg är också lämplig för läckra Advent-kakor med chokladflis och kanel.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: julkakor

Först knådar kaket bakverk i en mixer eller med en mixer tills du får en smidig deg.

Ingredienser för bakverkskaket

  • 500 g mjöl
  • 250 g margarin
  • 200 g granulärt socker
  • 2 ägg
  • 1 nypa salt
  • 1 paket vaniljssocker
  • 1 paket bakpulver

Att dekorera julkakorna på vilja:

  • 2 äggulor
  • Choklad eller färgglada strönor
  • Hackade mandlar eller nötter
  • kokosflingor
  • russin
  • glasera

Förberedelse av kortkorsbröd

För shortcrustdegen alla ingredienser i en blandningsskål och rörs långsamt med en degkrok på en låg nivå.

När de är rimligt blandade kan du få en Stig upp nivån och smidiga degen rör om.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: barnen

Klipp ut kakorna med olika kakeskärare

Klipp ut cookies

I nästa steg degen i Vik klämfilmen och kyl i 15 till 20 minuter plats.

Därefter Damma arbetsytan och rullappen med mjöl och rulla ut degen. Därefter dammar degen igen med mjöl.

Nu kan barnen börja klippa ut. Dejbitarna ska placeras nära varandra på degen för att få så många cookies som möjligt.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: bakning

Placera de råa, skära julkakorna på bakplåten.

den utstansade kex på en med bakpapper ligga bakad bakplåt. Knippa degstyckena i en klump och rulla ut igen.

Nu kan andra former slås ut och läggas på ett ark. Under tiden lämnar du Förvärm ugnen till 180° C med cirkulerande luft.

Dekorera Advent-kakor

Då är det dags att dekorera julens bakverk. För detta ändamål du vispa äggulan i en skål och borsta med kakan på toppen av kakorna.

Om så önskas kan du placera färgglada strönor, sockerpärlor, russin, hackade nötter eller mandel. Slutligen, Advent cookies för 15 till 20 minuter - beroende på tjocklek - baka i ugnen.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: barnen

Pensla och dekorera med äggula före bakning.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: bakning

Kakor smakar också gott med russin och hagelsocker.

Recept för Advent cookies

För Advent kakor förbereda Shortcrust bakverk enligt receptet ovan För enkla julkakor, lägg till bitar choklad, hackade nötter, mandlar, riven kokosflingor eller lite kanel efter att degen har smält och sedan knådas väl tills de är jämnt fördelade.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: julkakor

Häll kakadegen antingen med teskedar direkt från skålen på bakplåten eller form i en rulle och skära den.

Vem vill, istället för Kanel lite spekuler krydda Lägg till - men smakar gott även med chokladpinnar och nötter.

Efter kylning i kylskåpet, forma det under lång tid Degrull och skär lika delar sätt på bakpapper. Alternativt kan du göra små platta bitar med två teskedar på bakplåten som läggs ut med bakpapper.

Dessa är också beroende av kakans tjocklek och önskad grad av brunning 15 till 20 minuter vid 180° C cirkulerande luft färdig i en förvärmd ugn på en medelstång.

Vanbefalla försiktighet: Kakorna är betydligt större när du bakar. Därför föredrar du att göra små bitar.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: julkakor

Smakfulla kakor med chokladdroppar smakar också gott under Advent-säsongen.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: baka

Bakade Advent-kakor med nötter och mandlar.

Recept för barn: bakning julmuffins

Muffins smakar nästan varje tillfälle och ligger bredvid kakor Advent fester i dagis eller grundskola.

Matchande Advent, de kan garnera med frosting, chokladkupé och vinter sockermotiv, till exempel små granar eller snöstjärnor. Eller du gör dem till en Julmuffin med isbildning, sockerfigurer och kanel.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: baka

Fruktiga muffins med tranbär.

Ingredienser för muffins

  • 150 g margarin eller mjukt smör
  • 2-3 ägg
  • En liten teacup med mjölk
  • 200 g mjöl
  • 100 g socker
  • 1 paket vaniljssocker
  • 1/2 paket bakpulver
  • Tranbär till tranbärsmuffins

Att dekorera:

  • Färgglada chokladbönor
  • Julsockertal eller motiv
  • Cream med rörpåse
  • Färgrik eller choklad streusel
  • Brun och vit chokladkupong

Förbered degen

den torra ingredienser, som mjöl, socker, bakpulver och vaniljssocker, i en skål och blanda noggrant. Övriga ingredienser blandas i en andra skål innan de tillsätts till mjölblandningen.

Rör sedan med degkakan tills du får en enhetlig deg. För fruktiga tranbärsmuffins är nu Tranbär eller tranbärgelé med omrörning btillsattes till degen.

Under Förvärm ugnen till 180° C med cirkulerande luft, söt deg såsom chokladbitar, linser, riven kokosnöt eller hackade nötter kan sättas till deg med omrörning.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: julkakor

Efter bakning garnera muffinsna till jul med choklad och sockermotiv

Baka muffins och garnera

Sätt muffins i muffinformar och baka i ugnen lämna. ungefär 10 till 15 minuter senare kan julmuffinsna dekoreras som önskat. Varm chokladkupén eller förbered det på glaset för att täcka de enskilda muffinsna.

Garnera sedan med sockermotiv och små sockerpärlor. Med matfärger kan barn också göra det Måla Santa s ansikte eller gör ren med chokladkonsoler och pretzels.

De kylda julmuffinerna lagras bäst i cellofanpåse eller burkar och bör ätas snart.

Recept för holländska julkakor

Holländska julkakor kallas också "husvänner" och till Holländska sinterklaasfestivalen bakad. Den här stora festivalen, där Sinterklaas och hans assistenter marcherar genom staden, har en ännu större betydelse än julfestivalen "Kerstmis" och påminner oss om det här landet på St Nicholas dag.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: kakor

Holländska julkakor (Foto: Melitta / Toppits)

Men vem som helst som har provat Holländska julplatta att köpa, kommer att finna att dessa är tillgängliga i Tyskland knappt eller till relativt höga priser. Med följande recept kan du själv baka dessa speciella julkakor:

Ingredienser för cirka 40 kakor

  • 175 g mjöl
  • 70 g granulärt socker
  • 125 g smör eller margarin
  • 1-2 ägg
  • 1 nypa salt
  • 1 paket vaniljssocker
  • 75 g majsstärkelse
  • 400 g marcipanråvara
  • 80 g pulveriserat socker
  • 100 g apelsin sylt
  • 125 g chokladkupong
  • 75 g vit choklad eller mörk choklad
  • spritspåse
  • bakplåtspapper
  • åtsmitningsfilm
  • Utsmyckning som önskat: hackade nötter, mandel eller pistaschmandlar

Beredningstid: ca 2 timmar.

Framställning av degen

För degen, tillsätt mjöl, socker, majsmjöl och detsamma Förpackning av vaniljssocker och en nypa salt in i en stor mixskål och rör om ingredienserna i en massa. Dela margarinen eller smöret i flera bitar och lägg dem med ägget.

Rör i det andra steget med mixern. Beroende på konsistensen, lägg till ett andra ägg. därefter grundligt med degkroken till en deg rör om. När smör och ägg rörs under ingredienserna, ät en smidig deg med mixern på en högre nivå.

Slutligen sprida en stor bit klädfilm på köksens arbetsyta och lägg till degen. Wrap nu i folien och förr 1 timme på glaset i kylskåpet plats.

Förbered marsipan fyllning

Under tiden kan du Förbered marsipanfyllning av Nikolauskekse: Sätt marcipanråvaran i blandningsskålen och ät med issockret. - Om maripanen är redan söt nog, hoppa bara över det här steget. - Arbetsyta och rullande stift dammas sedan med mjöl och marsipanet rullas ut.

Det kommer att finnas så många med en stjärnkakaskärare Star gouged, som utrymme på marcipan är. Beroende på tjockleken får du mer eller mindre än 40 stjärnor, som kan placeras på två pizzaplattor, till exempel.

Holländska holländska kakor kock

Slutligen kan degen tas ur kylskåpet. Detta rullas också ut för att överträffa samma antal stjärnor.

Slutligen placera stjärnorna på ett bakplåt fodrat med bakpapper, vilket lämnar ett litet mellanrum mellan dem och i den förvärmda ugnen Baka vid 180° C med cirkulerande luft i ca 10-15 minuter.

Dekorera nederländska kakor

Därefter måste kakorna svalna. Nu kan de lätt beläggas med apelsinmarmelad med en kniv innan marsipanstjärnan placeras över den. Låt Chocolate Couverture i ett varmt vattenbad smälta med regelbunden omrörning vid låg hastighet.

Slutligen sprida marsipan med den. På vilja med hackade pistaschmandlar, nötter eller mandel garnering. När couverture har satt, låt vit choklad eller mörk choklad smälta i ett vattenbad och häll i en rörpåse. Klipp av toppen och dekorera de holländska kakorna.

Recept från mormors bageri: Bake kanelstjärnor

Kanelstjärnor är sanna klassiker bland julkakor och har gått ner från generation till generation i olika familje recept. Därför presenterar vi i detta recept varianten med mandelbitar och pulveriserat socker.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: barnen

Hemlagad Zimsterne som mormors recept.

Ingredienser för Zimsterne

  • 200 g mjöl
  • 220 g mjölksmör
  • 120 g socker
  • 150 g markerade eller finhackade mandlar
  • 2 ägg
  • 4 tsk kanel
  • 1 nypa salt

För sockerbeläggningen:

  • 2 äggvitorer
  • 125 g pulveriserat socker

Förberedelse av kanelstjärnorna

I det första steget piskar du ägg och socker i en blandningsskål och lägger gradvis till mjöl, smör, mandel, kanel och en nypa salt. Knead the Rul degen i en enhetlig deg med degkroken Du ut.

Stjärna nu ut många stjärnor med stjärnkakaskärare och sätt på ett med Bakpapper fodrad ark plats. För den typiska sockerbeläggningen av kanelstjärnorna är äggvita slagna stela med tillsats av pulveriserat socker.

I slutet av det söta ägget smälter på kakorna och kanelstjärnorna i förvärmd ugn vid 170° C cirkulerande luft i ca 15-20 minuter baka.

Recept för aprikoskockosmakaronger

Kokosmakaronger med en söt aprikos fyllning.Också med valnötter som en toppning smaka till och med bakade makaroner.

Även makaroner är ursprungligen från Italien och är traditionellt på skivor bakad.

Ändå hör de till fyllda kex nu på varje julplatta med adventkakor. De viktigaste ingredienserna är mandel, socker och protein. Dessutom kan receptet raffineras med aprikoser och kokosflingor.

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: julkakor

Kokosmakaronger med en söt aprikosfyllning.

Ingredienser för Blackberry och Coconut Macaroons

För makaroner:

  • 5 äggvitorer
  • 1 msk citronsaft
  • 120 g riven kokosnöt
  • 120 g hackade mandlar
  • 50 g socker
  • wafers

För fyllningen:

  • 150 g aprikos eller blackberry sylt

Framställning av aprikoskoconutmakaroner

Bakning julkakor - kakor baka med barnen: bakning

Även med valnötter som toppade, tillagade tomater smakade.

Öppna först ugnen Förvärm 125° C cirkulerande luft, Slå äggviten i en skål tills den är stiv och tillsätt långsamt citronsaften och sockret. Rör sedan in den revade kokosnoten och mandlarna.

Placera skivorna på en bakplåt kantad med bakpapper och placera Sprid makarongblandningen jämntmedan du trycker på ett litet tråg i mitten av varje macaroon med en tesked.

Skär sedan skivorna i lika delar. Efter ca 15-20 minuter kan kokosnötterna tas ut ur ugnen. Tja Tillsätt aprikos eller björnbärs sylt till tråget och låt kokosnönsmakarna baka ytterligare 5 till 10 minuter.

Hälsopunkt: Kakor för allergiker?

För kakor och bakverk bör pollenallergi ägna särskild uppmärksamhet åt ingredienserna eftersom de kan innehålla ämnen som liknar vissa pollenallergener. Till exempel bör marsipan, nötter och nougat undvikas bättre vid berkenpollenallergi. Detsamma gäller kryddor, såsom anis, kanel eller koriander, i fallet med mugwortallergi.

Om du har allergi mot gräs pollen borde du bättre undvika bakverk med vetemjöl eller jordnötter. På samma sätt kan pektin, som erhållits från citrusfrukter eller äpplen och som finns i stollen, orsaka allergiska reaktioner.

Som ett resultat av dessa ingredienser kan utslag, andningsbesvär eller i värsta fall orsaka cirkulationscollapse hos de drabbade.

Liknande sidor

  • Bakar en julstoll: Gör en julkaka själv - ett recept på stollen i Dresden-stilen
  • Thanksgiving Recept - Bakning för Thanksgiving Day
  • Alla hjärtans dag Recept
  • Maibowle
  • Gingerbread man recept - pepparkaka man baka till advent
  • Bakade jäst vanilj och jästkrans: recept för hemlagad påskflöjt
  • Baka kakor, tårtor och cupcake skapelser för mors dag
  • Recept för barnens födelsedag
  • Halloween godis
  • Baka jul godis
  • Recept: Gör födelsedagstårta och födelsedagstårta själv - baka kakan med ljus
  • Påsklammkaka: Påskkakan för att göra din egen
  • Bröd dig själv - bröd, tips och recept
  • Baka hundkakor själv
  • Sourdough bröd recept: baka surdeg bröd

Video Board: SÅ bakar du snabba, svingoda cookies med BARA 3 ingredienser