Hinner den keramiska kniven i diskmaskinen? Viktiga vårdinstruktioner


Keramiska knivar har några fördelar jämfört med konventionella stålblad, men de kräver också särskild vård. Vi har sammanställt några viktiga tips för att få dina högkvalitativa knivar och klargöra frågan om du ska lägga de värdefulla styckena för rengöring i diskmaskinen.

Egenheten hos en keramisk kniv

Keramik är extremt svår, men inte oförstörbar. Framför allt bör de mycket finmalda bladen av keramiska knivar behandlas med försiktighet för att kunna använda fördelarna med materialet under lång tid.

  • Bladet av en högkvalitativ keramisk kniv är nästan lika svår som en diamant.
  • Hårda knivar bär bara långsamt, de håller sig skarpa under lång tid.
  • Keramiska knivar är lättare än stålknivar.
  • Det finns ingen rost på bladet.
  • Ett keramiskt blad är inte magnetiskt.
  • Keramiska knivar är fria från smaker eller lukt.
  • Det finns inga vattenfläckar på den släta ytan.
  • Det hygieniska materialet är matskyddat och antiallergiskt.

Underhålla och rengör keramikkniven ordentligt

Den dagliga vården av den keramiska kniven omfattar också korrekt hantering. Skär inte, skrapa eller pry med ditt högkvalitativa blad, men skar alltid försiktigt genom maten med försiktigt tryck.

Som en grund för skärning bör du servera ett trä- eller plastkort, vilket inte skadar bladet. Skär aldrig på glas, sten eller porslin! Kniven kommer att mattas snabbare på dessa dokument, det fina bladet kan bryta.

Skär inte heller frysta livsmedel eller hårda ben för att undvika att skada ditt blad. Släpp aldrig din kniv på golvet! Rengör den keramiska kniven företrädesvis med hand med en fuktig trasa.

Kan jag lägga en keramisk kniv i diskmaskinen?

Keramiska knivar med plasthandtag får alltid tvättas i diskmaskinen. Vissa tillverkare varnar dock för snabbare slitage med frekvent diskmaskinrensning, eftersom bladet utsätts för höga temperaturer och hårda rengöringsmedel i detta fall.

Var noga med att lagra din keramiska kniv i diskmaskinen så att den inte slår någonstans under spolningsprocessen. Annars kan bladet skadas.

Vi rekommenderar att du inte sätter den keramiska kniven i diskmaskinen, eftersom manuell vård är väldigt lätt och skonsam. Den höga ytdensiteten hos keramik tillåter inte smuts, fukt eller syror att penetrera, så korrekt torkning och torkning kommer att räcka till.

Tips och tricks

Även vid förvaring kan du spara din högkvalitativa keramiska kniv: Sätt den i ett knivblock eller använd ett speciellt knivskydd.


Video Board: