Bruschetta gör dig själv


Bruschetta gör dig själv: eller

Bruschetta - den populära italienska starteren.

Perfekt när det finns utsökta, aromatiska tomater. Eftersom tomaterna är viktiga om du vill göra läckra bruschetta själv.

Dessutom behöver du lök, vitlök en bra olivolja och naturligtvis ett italienskt vitt bröd (till exempel Chiabatta) som grund. Åtminstone för en klassisk italiensk bruschetta. De som föredrar en varierad meny kan prova några bruschetta variationer.

Oavsett om det bara handlar om små variationer, till exempel att lägga till pinjekernor, grillar med mozzarella eller, om helt olika grönsaker på det rostade brödet, är en smakfråga.

Innehåll: Gör bruschetta själv

  • Gör bruschetta själv - recept och tips
  • Recept för Bruschetta Italiana - Bruschetta Recept Classic
  • Bruschetta variationer
  • Bruschetta recept enkelt och snabbt?

Gör bruschetta själv - recept och tips

Bruschetta gör dig själv: tomater

God olivolja på rostat bröd

Bruschetta gör dig själv: tomater

Bevisad duo - tomat och basilika

Recept för Bruschetta Italiana - Bruschetta Recept Classic

Det enda "rätt receptet" existerar inte. Även i Italien är bruschetten lite annorlunda från region till region. Följande recept är definitivt typiskt för italienska Bruschette.

Ingredienser som aptitretare för 4 personer:

  • 4 solodda, aromatiska tomater (vinodlingstomater)
  • 1 - 2 milda, vita lökar beroende på storlek
  • 1 färsk vitlöksklyfta
  • Premium olivolja
  • färsk basilika
  • chiabatta
  • salt

preparatet:

  1. Tvätta varma tomater, torra, kärna och skär i små kuber.
  2. Skär lökarna i små kuber och hugg basilikan.
  3. Blanda tomater, lök och basilika.
  4. Skala och halva vitlöksklyftan.
  5. Skiv Chiabatta och steka i en grillpanna (på höger grill eller under grillen i ugnen) från båda sidor.
  6. Gnid toppen av skivorna omedelbart efter rostning med vitlöksklyftan.
  7. Spruta sedan olivolja på brödet och sätt tomatblandningen på brödet.

Servera snabbt, eftersom brödet fortfarande skulle vara lite varmt. Bruschetta smakar också kallt.

Bruschetta gör dig själv: tomater

Så här ser en bruschetta ut i Italien.

Bruschetta gör dig själv: själv

För oss ganska små bett än aptitretare.

Bruschetta variationer

Bruschetta gör dig själv: eller

Bakad bruschetta med ost

Bruschetta gör dig själv: eller

Med skinka, raket och mozarella

Om du letar efter ett bruschetta recept från Jamie Oliver, hitta en med ricotta. Ett bruschetta recept från Tim Mälzer använder timjan och rosmarin. Varför då inte utveckla ditt eget favoritbruschetta recept?

Förslag till olika ingredienser:

  • persilja
  • timjan
  • rosmarin
  • Parmesan (rå eller bakning)
  • Mozarella (rå eller bakning)
  • Pine nötter (rå eller rostad)
  • parmaskinka
  • rostade solrosfrön
  • salladslök
  • oliver
  • kapris
  • torkade tomater
  • pesto
  • ansjovis
  • apelsin segment
  • ricotta
  • raket

Gör bruschetta utan tomater själv?

Inte alla gillar tomater. Den kan bytas ut med Bruschetta på begäran av andra grönsaker. Du bör dock försäkra dig om att grönsaker (råa) inte ger tillräckligt med egen smak före grillad bäst. Så grillad zucchini eller aubergine skivor och sedan tärningar och blanda med övriga ingredienser. Speciellt skinnad, grillad paprika är ett alternativ till tomater.

Bruschetta recept enkelt och snabbt?

Bruschette kan inte göras mycket snabbare och lättare, men du kan snabbt få tillagad krydda krydda som Bruschetta rosso och Bruschetta verde eller till och med bara en Bruschetta sprids från glaset. Till och med extra italienska bruschettabröd skivor finns i butikerna. Om brödet enkelt sättes in i brödrosten är flash-versionen klar att gå.

Bruschetta gör dig själv: själv

Bruschetta gör dig själv: eller

Bruschetta gör dig själv: själv

Liknande sidor

  • Hantverk mallar och hantverk bågar
  • Maibowle
  • Tinker vikkort
  • garageportstyper
  • Halloween Recept - Krypta Party Recept och Pumpa Recept
  • färgning
  • Recept för barnens födelsedag
  • Gör pappersblommor själv
  • Gör glass själv
  • Gör din egen glass: sorbet och parfait
  • Bröd dig själv - bröd, tips och recept
  • Gör chokladbad själv
  • Gör sötsaker själv


Video Board: ULTIMATE CHEESE BOMB SANDWICH!