Aluminium i mikrovågsugnen

Vi vet alla att om vi oavsiktligt lägger en tallrik med guldfälg eller en halvt tom kopp med en lång sked i mikrovågsugnen, finns det en liten gnista. Men inte alla typer av metall har samma effekt i mikrovågsugnen. Här visar vi dig om och hur du kan värma mat i aluminium i mikrovågsugnen.

Metaller smälter

Ämnen, som huvudsakligen är metaller som har elektrisk ledningsförmåga, kan gnista gnistor i mikrovågsugnen. Vissa smycken på disk och tunna metaller som aluminiumfolie kan till och med smälta på grund av den höga överföringseffekten. Det beror alltid på vilken och hur mycket mat som finns i mikrovågsugnen.

Bestick eller en tjock skål gjord av gjuten aluminium får bara extremt hett när du lägger den här metallen i mikrovågsugnen. Ju närmre metallet kommer till mikrovågens innervägg, desto lättare kan det bli att det uppstår en flashover.

Kapaciteten är avgörande

Vi köper även många rätter i aluminium behållare, som är avsedda att värmas i mikrovågsugnen. Du bör dock alltid sätta enbart en av dessa behållare i mikrovågsugnen och samtidigt se till att den är centrerad på en icke-metallisk yta.

I vilket fall som helst måste aluminiumskyddet avlägsnas från skalet. Det räcker inte att bara knäcka några hål där. Det blir problematiskt om aluminiumbrickorna är för tomma eller om endast mycket torr mat ska värmas upp i dem. Då kan det också komma till en gnista.

  • kapacitet
  • Skalets storlek
  • Placera i mikrovågsugnen
  • icke-metalliska underlägg / glasplattor

Överföring av mat

Maten blir hetare snabbare och smakar oftast bättre när du förvandlar den till ett glas eller porslinskål innan mikrovågsuppvärmning. Samtidigt kan du också spara lite el om du inte värmer maten i avskärmningsbrickan.

Tips och tricks

Inte bara aluminium är svårt i mikrovågsugnen, även keramik kan orsaka problem. Äldre keramik eller stengodsdiskar absorberar lite vatten när de tvättas genom de fina sprickorna i glasyren. Som ett resultat absorberar detta material de strålar som ska värma maten. Så det händer att sådana skal alltid är extremt heta, men maten är inte riktigt varm.

Video Board: Aluminum Hydroxide and Aluminium Fluoride, 44 micron cut point - using a X-Line CS 065